スーパーで買う“これだけは失敗しない食材”まとめ

買い物に行くたびに、なんとなく手が伸びてしまうものがある。
特別な理由はないけれど、冷蔵庫にあると安心する。
今日はそんな“失敗しない食材”について、日々の暮らしの中から書いてみる。

卵があるだけで安心できる

朝の忙しい時間、焼くだけでおかずになる卵。
お弁当の隙間を埋めるのにもぴったりで、夜はスープに入れても優しい味になる。
賞味期限も長く、どんな食材とも相性がいい。
冷蔵庫に卵があるだけで「とりあえず大丈夫」と思える。
暮らしの中でいちばん頼りにしている食材かもしれない。

疲れた日、食欲がない日でも、豆腐なら食べやすい。
冷やしてそのままでも、味噌汁や炒め物に入れてもほっとする味になる。
派手さはないけれど、静かに体を支えてくれるような存在。
値段も手頃で、ストックしておくと安心できる。

最近よく頼りにしているのが冷凍うどん。
電子レンジで温めるだけで一食できる手軽さがうれしい。
だしをかけて卵を落とせば、それだけで立派なごはん。
何も作りたくない夜でも、これがあれば少し元気が出る。

どれも特別な食材ではないけれど、
卵、豆腐、冷凍うどんがそろっているだけで心が落ち着く。
料理を頑張る日も、そうでない日も。
こうした“いつもの食材”があることで、暮らしは静かに整っていく。